Все о хранении и заготовлении овощей и фруктов
vs/7092258
Автор: М. С. Жмакин
Издательство: Рипол Классик
Год: 2011
Дополнительные характеристики
Формат
84x108/32
Страниц
260 стр.
Реклама:
Описание:
Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендаций и всевозможных рецептов домашней консервации и многое другое.