Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения
ve/20895315
Автор: К. Н. Сон, В. И. Родин, Э. В. Бесланеев
Язык: Русский
Издательство: Лань
Год: 2013
Дополнительные характеристики
Формат
84x108/32
Страниц
416 стр.
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
1000 экз.
Реклама:
Описание:
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям Ветеринарно-санитарная экспертиза, Ветеринария, Биология, Технология молока.
Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения, при организации и проведении ветеринарно-санитарных мероприятий.