Техническое оснащение торговых организаций
te/18687178
Автор: Э. А. Арустамов
Издательство: Академия
Год: 2012
Дополнительные характеристики
Формат
60x90/16
Страниц
208 стр.
Реклама:
Описание:
Рассмотрены назначение, классификация, устройство и принцип действия разных видов торгово-технологического оборудования, а также правила его безопасной эксплуатации, ремонта и технического обслуживания. Приведены примеры расчета потребности и порядок выбора оборудования в зависимости от типоразмера торгового предприятия.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.