pr/18687086
Автор: Г. В. Петрова
Издательство: Академия
Год: 2012
Дополнительные характеристики
Рассмотрены правовое регулирование в области гостиничного сервиса, в том числе ответственности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, защита прав потребителей, порядок заключения договоров, их изменение и расторжение, трудовое законодательство и др. Изложены требования к документированию и документационному обеспечению управленческой деятельности организации.
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта СПО по специальности Гостиничный сервис.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.