Marke oder No-Name: Marketingaktivitaten in mittelstandischen Unternehmen am Beispiel der Nahrungsmittelindustrie (German Edition)

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Inhaltlich unverA¤nderte Neuauflage. Immer A¶fter steht das bekannte Markenprodukt heute in direktem WettA­bewerb zur Handelsmarke. Besonders die Nahrungsmittelindustrie ist von dieA­ser Entwicklung gekennzeichnet, denn fA?r eine wachsende Anzahl von KunA­den ist die Handelsmarke die preisgA?nstigere Alternative zur Herstellermarke bei entsprechender QualitA¤t der Lebensmittel. Diese steigende AusA­tauschA­barA­keit, der daraus folgende Preisdruck und die Macht des LebensA­mittelA­einzelA­handels betreffen insbesondere die mittelstA¤ndischen Unternehmen der BranA­che und stellt sie vor die Frage: Marke oder Nicht-Marke? Die Autorin Verena VoA?mann gibt einfA?hrend einen A?berblick A?ber den Mittelstand in DeutschA­land, die Nahrungsmittelbranche und die heutigen Herausforderungen der mittelstA¤ndischen Nahrungsmittelhersteller, bevor theoretische Grundlagen zur Markenbildung und a??strategie sowie zur Marktpositionierung folgen. DaA­rauf aufbauend analysiert sie die Markenstrategie sowie die MarA­keA­tingA­inA­struA­mente von vier mittelstA¤ndischen Unternehmen der Fleischwarenindustrie. Aus der Analyse werden Handlungsempfehlungen fA?r die Marketingstrategie abgeleitet, die auf die Bedingungen mittelstA¤ndischer Unternehmen zuA­geA­schnitten sind und der StA¤rkung ihrer Wettbewerbsposition dienen. Das Buch richtet sich an die Nahrungsmittelbranche und ihre VerbA¤nde sowie an alle Unternehmer und Manager im Mittelstand.

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