Грибная энциклопедия
gr/1282767
Язык: Русский
Издательство: Центрполиграф
Год: 2011
Дополнительные характеристики
Формат
60x90/32
Страниц
464 стр.
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
3000 экз.
Реклама:
Описание:
Грибная энциклопедия даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.
В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.