Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара (подарочное издание)
go/18512684
Автор: Джейми Оливер
Язык: Русский
Издательство: КукБукс
Год: 2011
Дополнительные характеристики
Формат
200x250
Страниц
448 стр.
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Кожаный переплет
Тираж
10000 экз.
Мелованная бумага
Да
Цветные иллюстрации
Да
Реклама:
Описание:
Богато иллюстрированное подарочное издание в кожаном переплете. Обложка с рельефным тиснением и цветной вклейкой посередине.
В каждой главе найдется несколько простых интересных рецептов, позволяющих понять, как важно усвоить азы готовки и как всего один или два компонента заставят блюдо заиграть всеми оттенками вкуса. Например, если взять хороший кусок говяжьей грудинки и готовить его под крышкой на медленном огне 7-8 часов или ночь, утром мясо будет слегка хрустящим сверху и нежным внутри, с божественным насыщенным вкусом. И мы еще ничего Vie добавили - все дело в качестве мяса и терпении повара!
