Блюда из овощей
bl/6280966
Язык: Русский
Издательство: Слог
Год: 2011
Дополнительные характеристики
Формат
70x90/32
Страниц
160 стр.
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
30200 экз.
Реклама:
Описание:
О пользе овощей знают, наверное, все. Но лишь немногие умеют их вкусно готовить. Мы решили исправить эту ситуацию и выпустили специальную книгу, посвященную приготовлению блюд из овощей. Теперь каждая хозяйка сможет накормить свою семью не только нужной для организма едой, но еще и по-настоящему вкусной и сытной.
Отзывы:
-
Грищенко Татьяна ПегровнаПолезная книга.Твердый переплет, удобный формат, бумага газетная, но и цена не кусается.
Рецепты отличные. Книга обязательно поедет на дачу.
В книге пять разделов:
Салаты.
Закуски.
Супы.
Вторые блюда.
Выпечка с овощами.
Это не вегетарианские, а очень вкусные рецепты, которые реально приготовить, и я некоторое из этого уже готовила также без этой книги.
В разделе Салаты заинтересовал Неаполитанский салат. Просто и интересно, Кроме овощей в состав входит вареное мясо.
Рецепт:
200 г вареного мяса,
2 небольших маринованных огурца,
1 маленькая свекла,
1 корешок сельдерея,
по 1 стакану мелко нарубленноых кубиков моркови и картофеля(вареных),
майонез, соль, перец - по вкусу.
Мясо, свеклу, сельдерей и маринованные огурцы смешать с морковью и картофелем. Добавить майонез, соль, перец. Все хорошо перемешать.
Мне понравилось.
Среди закусок "Капуста, запеченая в яйцах", у меня это блюдо идет влет . А вот "Слоеные баклажаны "Фунтики"" летом обязательно попробую.
В книге 158 страниц и на каждой странице примерно 1 или 2 рецепта. Я все попробую. В общем, покупкой я очень довольна.