Блюда из коптильни
bl/21865147
Автор: О. В. Яковлева
Язык: Русский
Издательство: Рипол Классик
Год: 2013
Дополнительные характеристики
Формат
60x90/16
Страниц
32 стр.
Реклама:
Описание:
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.